HongKong 香港2008 - Part 9 庙街的夜宵

看完夜景，才发现我们还没吃晚餐。下山的队伍却排得好长好长。等了将近40分钟，总算轮到我们，下了山，回到中环码头，我们‘贪爽’特地跑去成搭天星小轮 （惨，忘了他的名字） 回尖沙咀。我还以为渡轮会U-turn （原来是直接往后走），有人要把座位的椅背推向反方向但我还不知道怎么回事，一屁股坐下去（因为我突然坐下，那人没法移动椅背），那人愣了一下，跑到前面一排的座位，看了他的动作，我才恍然大悟，知道自己摆了乌龙。


转搭mtr 到佐敦站，不一会儿功夫就找到庙街。本来要去很多杂志都推荐的兴记煲仔饭但找不到。。 嘻嘻，其实只找了5分钟，因为太饿了，直接找了间看起来ok 的主炒。叫了三样，腊肠煲仔饭，避风塘炒蟹。

首先上菜的是炒面，好香哦，味道真的不同。到底什么秘诀呢？我们猜该不会是用猪油来炒的吧？接下来的煲仔饭，伙计交待:等三分钟才开盖，然后才把酱油淋上。不同哦，我们吃的通常不都是连黑酱油一起煲的吗？等了三分钟，开盖，淋汁，开动。哇，不知道这样说会不会太夸张，但 真的是我这辈子吃过最好吃的煲仔饭。饭入口后，感觉是一颗颗的罗，非常爽口！！后来才淋上的酱汁，融入饭中，味道刚刚好。yummy !!~压轴的，不用说，当然 是炒蟹。没吃过的炒法，很特别，不错不错~~！！但是回来后才知道可以跟摊主减价，我们的螃蟹价，好像是菜头价。但不管怎么说，这一餐，值得！